Test fegato a Altamura

Negli individui che presentano intolleranza al lattosio, il consumo di latte e latticini provoca disturbi gastrointestinali quali gonfiore, dolori, crampi, diarrea, nausea e spossatezza. Se il lattosio non viene digerito nei suoi due zuccheri costituenti, galattosio e glucosio, si accumula nell’intestino, richiamando liquidi e dando origine ad un processo di fermentazione, operato dalla flora batterica intestinale, con produzione di un gas, l’idrogeno, che viene eliminato con la respirazione. Per diagnosticare questo disturbo disponiamo di due tipologie di test. Con il test del Respiro, si analizzano i picchi di concentrazione di idrogeno nell’aria espirata dopo aver fatto ingerire del lattosio. Con il test del DNA viene individuata la presenza del gene responsabile dell’ ipolattasia causata dalla mancanza dell’enzima lattasi. E’ indicato nei soggetti che presentano sintomatologia o familiarità e nei bambini, visto il sistema di prelievo semplice, veloce e non invasivo, non prevedendo l’ingestione di un liquido contenente lattosio. Possiede, inoltre, un’ affidabilità e ripetibilità del 100%.