Allergia alle arachidi - sintomi e come fare le analisi
Il sistema immunitario reagisce alle arachidi in due modi: direttamente e indirettamente. Il sistema immunitario sviluppa un'allergia alle arachidi quando etichetta erroneamente le proteine di arachidi come invasori. Una persona con un sistema immunitario iperattivo ha maggiori probabilità di essere influenzata da un'allergia alle arachidi. Negli Stati Uniti, le allergie di arachidi colpiscono circa un bambino su ogni cinquanta. A causa delle risposte potenzialmente pericolose per la vita che le allergie di arachidi possono causare, questo test deve essere eseguito presso l'ufficio o l'ospedale di un allergologo con accesso ai farmaci e agli specialisti necessari per gestirle.