Gluten Allergy Test in Brusimpiano

TEST ALLERGICI Determinazione da sangue capillare delle immunoglobuline IgE prodotte dall’organismo che entra in contatto con determinati allergeni ambientali o alimentari selezionati. A differenza delle intolleranze che si sviluppano in seguito ad un accumulo delle sostanze nell’organismo, le risposte allergiche si scatenano in modo immediato e talvolta violento non appena l’individuo entra in contatto con l’allergene. Tra gli elementi testati vi sono i più comuni allergeni ambientali quali graminacee, ambrosia, betulla, acari della povere, peli di cane e gatto, nonché allergeni alimentari quali albume dell’uovo, latte, frumento, arachidi o nocciole. Esiste anche un test specifico dedicato ai più piccoli (età consigliata maggiore di 6 anni).